KSARA Blanc de BlancsKSARA Blanc de Blancs

KSARA Blanc de Blancs

Rebsorten:  Sauvignon Blanc (55%), Sémillon (25%), Chardonnay (20%). Ausbau:  Die Trauben reifen mehrere Monate - getrennt nach Sorten - in französischen...

WW1003

7,40 €

In den Korb

Produktinfos

Beschreibung: Sauvignon Blanc, Semillon und Chardonnay bilden die Grundlage dieses eleganten und subtilen Weins, welcher für vier Monate in Eichenfässern reift. Am besten als Apéritif oder als Begleiter zu frischem Fisch und Meeresfrüchten servieren.

Der Blanc de Blancs überrascht durch seine blass-goldene Farbe. Seine intensiv-fruchtige Nase verbindet Noten von Holz, Haselnüssen, Bienenwachs und Gewürzen mit exotischen Anklängen von Ananas, Mango und Zitrusfrüchten.

Am Gaumen ist er trocken-fruchtig mit einem Hauch von Bittermandel, frischen Wiesenkräutern und einem weichen aber langanhaltenen Nachklang. 

Gut integrierte Säurestruktur. Perfekter Begleiter für Salate, Fisch und Suppen.

Verkostungsnotizen:

"The nose has the richness of ripe melon but the palate is fresh with lots of apple and a hint of lime. Towards the back fleshy pineapple gives weight but the citrus and apple comes through refreshing the finish." 91/100 Derek Smedley MW - Tasted in the Lebanon November 2011

"Aromatic flavour, clean fresh apple, good texture and body, light oak." Jury International Wine Challenge

  • 2011 International Wine Challenge  -  Bronze Medal