KSARA ChardonnayKSARA Chardonnay

KSARA Chardonnay

Rebsorte:  100 % Chardonnay - Die Trauben für diesen Wein stammen von einem der höchsten Weinberge Ksaras (1.400 m Höhe), der Ertrag wird künstlich auf 28 hl/Hektar...

WW1001

14,95 €

In den Korb

Produktinfos

Weinbereitung: Gärung in neuen Barrique-Eichenfässern mit Batonnage (Hefesatzaufrührung) für zehn Monate, welche dem Wein eine zusätzliche cremige Komplexität verleiht.

Beschreibung: Er ist von klarer, blassgelber Farbe mit grünen Schattierungen. Die Eiche gibt diesem cremigen Chardonnay seine zusätzliche Dimension im Duft: eine zarte Vanille-Note. Ein Hauch von feiner Würze und der frische Geschmack von Pfirsich zeichnen diesen weltberühmten Spitzenwein aus, der ein ganzes Jahr braucht um sein volles Potenzial zu entfalten. 

Ein vornehmer, glanzvoller Wein voller Reinheit und Stil. Harmoniert vorzüglich mit Fischgerichten, Kaviar oder Gänseleber. 

Verkostungsnotizen:

"Apple, lemon, almond, banana and toast on nose. Dry and full bodied with fresh acidity. Fairly lean and elegant on palate with apple, lemon, bitter almond, sour yogurt with a long finish." Lindsay Groves - Jul 24, 2008

"Mittleres Gelbgrün, zartgrüne Reflexe. Frischer Duft nach gelbem Apfel, Kräutern, Stroh und einem Hauch Blütenhonig. Im Mund komplex, saftige Frucht, mineralische Nuancen und Röstaromen. Milde Säure, langer Nachhall. Ein besonderer Chardonnay, der Lust auf mehr als ein Glas macht – eines Papstes würdig!" 91/100 verkostet von Lars Borchert für das Magazin Falstaff (Mai 2011)

  • 2011 Chardonnay du Monde France  -  Gold Medal / Top 10
  • 2011 Sommelier Wine Awards  -  Bronze Medal
  • 2011 Decanter World Wine Awards  -  Silver Medal
  • 2010 Concours Mondial de Bruxelles  -  Gold Medal